En los estudios 2 de Abbey Road, con Paul McCartney como productor y Peter Henderson como ingeniero, los Wings empiezan a grabar la canción Wino Junko para su álbum Wings At The Speed Of Sound.
Grabaron la pista base con Jimmy McCulloch en la guitarra acústica, Paul McCartney al bajo y Joe English en la batería. Hacia el final de la sesión se realizó una mezcla estéreo de la toma 8, pero la canción se volvería a grabar después del descanso del fin de semana.
Esta canción, y Medicine Jar, tratan sobre alguien que sabe que no puede resistirse a los excesos. Y ese era muy Jimmy. Era la historia de su vida. De algún modo, te dan ganas de poder volver atrás en el tiempo y decir: «Mira, Jim, estas son advertencias para ti mismo; las estás escribiendo y cantando. ¿Cuál es la lógica aquí? Enderézate«.
— Paul McCartney (2014)
